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仁寺洞 清潔感のある韓国式家屋で韓定食を
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骨董品や芸術家の多く集まる仁寺洞。外国人ばかりでなく地元民の憩いの場でもあります。仁寺洞の小道に入ると飲食店がずらり。伝統的な街並みにマッチした趣のある建物が道行く者の興味をそそります。そんな建物のひとつがこちらのお店。『空の風景(ハヌルプンギョン)』です。
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こちらで出される食事は、全北・扶安・忠南・泰安などの地方から農産物を調達し作られています。自然の味覚を最優先に考えた天然調味料を使い、素材の美味しさを追求して、かつ目でも楽しめる韓定食。健康を考える現代人にはまさに最適な食事といえます。韓国式家屋の小さいけれど明るい雰囲気と素朴でこころ温まる料理は老若男女問わず懐かしい出会いが期待できるでしょう。ランチタイムは10000ウォンで韓定食が楽しめるのでOLやビジネスマンに人気の隠れスポット。
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新しさの中にも残る懐かしさ
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以前も韓定食のお店として位置していましたが、今回新たに別館も完備し新装オープンしました。伝統的なスタイルを残し、空間を最大限に活かした工夫がされています。質素で静かな8人部屋や、55人収容可能な離れ座敷もあるので、家族の記念行事やビジネスの会食などにも適しています。静かな韓式家屋でゆったりとした時間を過ごすのも良いですね。
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料理の紹介
今回は特選定食(平日11:00~14:00)を紹介します。
一人10,000ウォンで気軽に韓定食を食べることができる人気ランチメニューです。こちらのお店では、食べる人のペースに合わせて料理を出してくれるので温かい料理を食べることができます。出てくるおかずなどはその時期にあった旬のものを使うためその日によって変更があるのでどんな品が出てくるか楽しみですね。
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【特選定食】 특선정식/トゥクソンジョンシク  10,000ウォン
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水キムチと黒ゴマの粥
野菜サラダ
蕩平菜(タンピョンチェ)
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刺身のあえもの
チャプチェ
パジョン
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プルコギ
パンチャン
パンチャン
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赤米
テンジャンスープと焼き魚
デザート(メシル茶)
≪原産地表示≫
・米 : 韓国産(全北扶安)
・キムチ: 韓国産(自家製)
・牛肉 : オーストラリア産
・豚肉 : アメリカ産
・鶏肉 : 韓国産

●その他定食メニュー●
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【両班膳 】 양반상차림/ヤンバンサンチャリム

15,000ウォン

お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身の和え物、旬の料理、かぼちゃ蒸し、餅カルビ、パジョン、エリンギ焼き、チャプチェ、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート

※昼食のみの提供となります。
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【大御所膳 】 대감상차림/デガムサンチャリム
25,000ウォン
お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身の和え物、旬の料理、冷菜料理、鮭の包みもの、二色ジョン、刺身、白キムチ、旬のスープ、鴨の燻製、チャプチェ、韓方豚肉ポッサム、エリンギ焼き、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート
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【大臣膳】 정승상차림/ジョンスンサンチャリム
35,000ウォン
お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身、刺身の和え物、海鮮キョジャチェ(海鮮物とからしの和え物)、チャプチェ、三合、七折坂、三色ジョン、牛肉もち米焼き、海老料理、白キムチ、旬のスープ、エリンギ焼き、カルビチム、黒米参鶏湯、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート
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【水刺膳(王の食膳)】수라상차림/スラサンチャリム
50,000ウォン

お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、人参とマ、刺身の和え物、海鮮キョジャチェ、刺身、三合、七折坂、三色ジョン、白キムチ、牛肉もち米焼き、エリンギ焼き、カルビチム、黒米参鶏湯、宮廷神仙炉、大河五色蒸し、ウナギ、旬の料理、かぼちゃの栄養ご飯、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート


 
・・・韓定食ちょこっとガイド・・・
蕩平菜(タンピョンチェ)
七折坂(チルジョンパン)
宮廷神仙炉(宮廷シンソルロ)
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緑豆の澱粉を固めたものと野菜を酢で和えた料理。宮中での公平さを象徴。
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小麦粉を薄く焼いた生地に各具材を包んで食べる料理。陰陽五行に基づき色鮮やか。
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海産物や野菜を煮込んだもの。見た目も豪華で王を喜ばせるために作った料理。

●一品料理●
カルビチム
갈비찜/カルビチム
36,000ウォン
ウナギの蒲焼
장어구이/ジャンオグイ
30,000ウォン
三合(魚・豚肉・キムチの三種包み)
삼합/サンハプ
40,000ウォン
餅カルビ
떡갈비/トッカルビ
30,000ウォン
プルコギ
불고기/ブルゴギ
30,000ウォン
タコの辛炒め
낙지볶음/ナッチポックン
25,000ウォン
へムルパジョン(海鮮チヂミ)
해물파전/ヘムルパジョン
20,000ウォン
チヂミの各色盛り合わせ
모듬(각색)전/モドゥンジョン
30,000ウォン
韓方豚肉包み
한방제육보쌈/ハンバンジェユポッサム
35,000ウォン
鴨の燻製
훈제오리구이/フンジェオリグイ
40,000ウォン
ヒラメの刺身
광어회/クァンオフェ
50,000ウォン
カブサアオノリのスープ
매생이탕/メセンイタン
20,000ウォン
貝のスープ
조개탕/チョゲタン
20,000ウォン
海鮮おこげのスープ
해물누룽지탕/へムルヌルンジタン
20,000ウォン
黒米参鶏湯
흑미삼계탕/フッミサムゲタン
20,000ウォン
●飲み物●
焼酎
소주/ソジュ
5,000ウォン
ビール
맥주/メッチュ
5,000ウォン
清河
청하/チョンハ
5,000ウォン
ドンドン酒
동동주/ドンドンジュ
10,000ウォン
百歳酒
백새주/ぺクセジュ
10,000ウォン
山椿春
산사춘/サンサチュン
10,000ウォン
覆盆子
복분자/ポッブンジャ
15,000ウォン
千年の約束
천년약속/チョンニョンヤクソク
15,000ウォン
梅翠純
매취순/メチュィスン
15,000ウォン
梨姜酒
이강주/イガンジュ
40,000ウォン
ムンベ酒
문배주/ムンベジュ
50,000ウォン
安東焼酎20度
안동소주/アンドンソジュ20℃
10,000ウォン
安東焼酎40度
안동소주/アンドンソジュ40℃
15,000ウォン
各種洋酒
각종양주/カッジョンヤンジュ
時価
各種ワイン
각종와인/カッジョンワイン
時価
ノンアルコール飲料
음료수/ウンリョス
2,000ウォン

●行き方●
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1.地下鉄「安国」駅6番出口を出て、まっすぐ進む
2.50mほど進むと仁寺洞のメインストリートがあるのでそこを入る
3.しばらく進むと左手にギャラリー『is』と
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4.薬局があるのでここを左折
5.仁寺洞3路という標識が目印
6.そのまま直進
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7.ひきつづき直進
8.突き当たり(右側)がお店
白くて涼しげなハヌルプンギョンです

住所
ソウル市 鐘路区 寛勲洞 84-10
서울시 종로구 관훈동 84-10
電話番号
02-734-3337
営業時間
10:00~22:00
休業日
正月・旧盆などの名節
日本語メニュー
あり
日本語
注文程度
支払い
ウォン・カード
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