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骨董品や芸術家の多く集まる仁寺洞。外国人ばかりでなく地元民の憩いの場でもあります。仁寺洞の小道に入ると飲食店がずらり。伝統的な街並みにマッチした趣のある建物が道行く者の興味をそそります。そんな建物のひとつがこちらのお店。『空の風景(ハヌルプンギョン)』です。 | |
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こちらで出される食事は、全北・扶安・忠南・泰安などの地方から農産物を調達し作られています。自然の味覚を最優先に考えた天然調味料を使い、素材の美味しさを追求して、かつ目でも楽しめる韓定食。健康を考える現代人にはまさに最適な食事といえます。韓国式家屋の小さいけれど明るい雰囲気と素朴でこころ温まる料理は老若男女問わず懐かしい出会いが期待できるでしょう。ランチタイムは10000ウォンで韓定食が楽しめるのでOLやビジネスマンに人気の隠れスポット。 | |
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以前も韓定食のお店として位置していましたが、今回新たに別館も完備し新装オープンしました。伝統的なスタイルを残し、空間を最大限に活かした工夫がされています。質素で静かな8人部屋や、55人収容可能な離れ座敷もあるので、家族の記念行事やビジネスの会食などにも適しています。静かな韓式家屋でゆったりとした時間を過ごすのも良いですね。 | |
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今回は特選定食(平日11:00~14:00)を紹介します。 一人10,000ウォンで気軽に韓定食を食べることができる人気ランチメニューです。こちらのお店では、食べる人のペースに合わせて料理を出してくれるので温かい料理を食べることができます。出てくるおかずなどはその時期にあった旬のものを使うためその日によって変更があるのでどんな品が出てくるか楽しみですね。 | |
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【特選定食】 특선정식/トゥクソンジョンシク 10,000ウォン |
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水キムチと黒ゴマの粥 |
野菜サラダ |
蕩平菜(タンピョンチェ) |
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刺身のあえもの |
チャプチェ |
パジョン |
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プルコギ |
パンチャン |
パンチャン |
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赤米 |
テンジャンスープと焼き魚 |
デザート(メシル茶) |
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≪原産地表示≫ |
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・米 : 韓国産(全北扶安) |
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・キムチ: 韓国産(自家製) | |
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・牛肉 : オーストラリア産 |
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・豚肉 : アメリカ産 |
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・鶏肉 : 韓国産 | |
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●その他定食メニュー● |
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【両班膳 】 양반상차림/ヤンバンサンチャリム |
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15,000ウォン |
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お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身の和え物、旬の料理、かぼちゃ蒸し、餅カルビ、パジョン、エリンギ焼き、チャプチェ、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート
※昼食のみの提供となります。 | |
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【大御所膳 】 대감상차림/デガムサンチャリム |
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25,000ウォン |
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お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身の和え物、旬の料理、冷菜料理、鮭の包みもの、二色ジョン、刺身、白キムチ、旬のスープ、鴨の燻製、チャプチェ、韓方豚肉ポッサム、エリンギ焼き、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート | |
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【大臣膳】 정승상차림/ジョンスンサンチャリム |
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35,000ウォン |
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お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、刺身、刺身の和え物、海鮮キョジャチェ(海鮮物とからしの和え物)、チャプチェ、三合、七折坂、三色ジョン、牛肉もち米焼き、海老料理、白キムチ、旬のスープ、エリンギ焼き、カルビチム、黒米参鶏湯、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート | |
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【水刺膳(王の食膳)】수라상차림/スラサンチャリム |
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50,000ウォン |
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お粥と水キムチ、野菜サラダ、蕩平菜、人参とマ、刺身の和え物、海鮮キョジャチェ、刺身、三合、七折坂、三色ジョン、白キムチ、牛肉もち米焼き、エリンギ焼き、カルビチム、黒米参鶏湯、宮廷神仙炉、大河五色蒸し、ウナギ、旬の料理、かぼちゃの栄養ご飯、焼き魚とテンジャンチゲ、7種類のおかずと石焼ご飯、デザート | |
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・・・韓定食ちょこっとガイド・・・ |
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蕩平菜(タンピョンチェ) |
七折坂(チルジョンパン) |
宮廷神仙炉(宮廷シンソルロ) |
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緑豆の澱粉を固めたものと野菜を酢で和えた料理。宮中での公平さを象徴。 | |
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小麦粉を薄く焼いた生地に各具材を包んで食べる料理。陰陽五行に基づき色鮮やか。 | |
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海産物や野菜を煮込んだもの。見た目も豪華で王を喜ばせるために作った料理。 | |
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●一品料理● |
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カルビチム |
갈비찜/カルビチム |
36,000ウォン |
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ウナギの蒲焼 |
장어구이/ジャンオグイ |
30,000ウォン |
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三合(魚・豚肉・キムチの三種包み) |
삼합/サンハプ |
40,000ウォン |
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餅カルビ |
떡갈비/トッカルビ |
30,000ウォン |
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プルコギ |
불고기/ブルゴギ |
30,000ウォン |
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タコの辛炒め |
낙지볶음/ナッチポックン |
25,000ウォン |
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へムルパジョン(海鮮チヂミ) |
해물파전/ヘムルパジョン |
20,000ウォン |
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チヂミの各色盛り合わせ |
모듬(각색)전/モドゥンジョン |
30,000ウォン |
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韓方豚肉包み |
한방제육보쌈/ハンバンジェユポッサム |
35,000ウォン |
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鴨の燻製 |
훈제오리구이/フンジェオリグイ |
40,000ウォン |
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ヒラメの刺身 |
광어회/クァンオフェ |
50,000ウォン |
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カブサアオノリのスープ |
매생이탕/メセンイタン |
20,000ウォン |
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貝のスープ |
조개탕/チョゲタン |
20,000ウォン |
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海鮮おこげのスープ |
해물누룽지탕/へムルヌルンジタン |
20,000ウォン |
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黒米参鶏湯 |
흑미삼계탕/フッミサムゲタン |
20,000ウォン |
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●飲み物● |
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焼酎 |
소주/ソジュ |
5,000ウォン |
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ビール |
맥주/メッチュ |
5,000ウォン |
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清河 |
청하/チョンハ |
5,000ウォン |
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ドンドン酒 |
동동주/ドンドンジュ |
10,000ウォン |
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百歳酒 |
백새주/ぺクセジュ |
10,000ウォン |
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山椿春 |
산사춘/サンサチュン |
10,000ウォン |
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覆盆子 |
복분자/ポッブンジャ |
15,000ウォン |
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千年の約束 |
천년약속/チョンニョンヤクソク |
15,000ウォン |
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梅翠純 |
매취순/メチュィスン |
15,000ウォン |
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梨姜酒 |
이강주/イガンジュ |
40,000ウォン |
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ムンベ酒 |
문배주/ムンベジュ |
50,000ウォン |
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安東焼酎20度 |
안동소주/アンドンソジュ20℃ |
10,000ウォン |
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安東焼酎40度 |
안동소주/アンドンソジュ40℃ |
15,000ウォン |
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各種洋酒 |
각종양주/カッジョンヤンジュ |
時価 |
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各種ワイン |
각종와인/カッジョンワイン |
時価 |
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ノンアルコール飲料 |
음료수/ウンリョス |
2,000ウォン | |
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1.地下鉄「安国」駅6番出口を出て、まっすぐ進む |
2.50mほど進むと仁寺洞のメインストリートがあるのでそこを入る |
3.しばらく進むと左手にギャラリー『is』と |
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4.薬局があるのでここを左折 |
5.仁寺洞3路という標識が目印 |
6.そのまま直進 |
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7.ひきつづき直進 |
8.突き当たり(右側)がお店 |
白くて涼しげなハヌルプンギョンです |
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住所 |
ソウル市 鐘路区 寛勲洞 84-10 서울시 종로구 관훈동 84-10 |
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電話番号 |
02-734-3337 |
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営業時間 |
10:00~22:00 |
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休業日 |
正月・旧盆などの名節 |
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日本語メニュー |
あり |
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日本語 |
注文程度 |
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支払い |
ウォン・カード |
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